Os benefícios do chimarrão

Revista ORANGE, pag. 10. http://issuu.com/revistaorange1/docs/orangelemagosto (click no link para ver a revista e o texto em tamanho maior).

Gordura abdominal

Mais importante que se preocupar com a estética, e pensar na saúde, manter-se magro vai além de estar no padrão da cintura fina, isso significa, não ter acúmulo de gordura nessa região, o que é um perigo para a saúde, podendo vir desenvolver diabetes mellitus, hipertensão, e doença cardíaca.

Manter-se ativo e imprescindível parar manter-se com o peso adequado e diminuir a circunferência de cintura e abdômen, esta, não deve ser superior a 80 cm para mulheres e 88 cm para os homens.

EVITE O CONSUMO:

1) Gordura trans: é o tipo de ácido graxo que vai diretamente para a cintura, é uma gordura formada     por    um   processo   de  hidrogenação    natural e esta presente na maioria dos produtos industrializado como, biscoito recheado, sorvete, bolos,  salgadinhos,  e batata frita.

2) Refrigerantes: rico em açúcar, e esse excesso irá se transformar em triglicerídeos e posteriormente em gordura abdominal.

3) Bebida alcoólica: o álcool e responsável pelo aumento de triglicerídeo.

4) Fritura de imersão e preparações a milanesa: Esses alimentos ficam com quase o dobro de calorias em relação à versão assada ou cozida. Então, mesmo que você coma pouco, eles gerarão muitas calorias.

5) Pizza: feita com farinha refinada, de digestão rápida, que também provoca elevação acima do normal da glicemia. Além disso, costuma ser acompanhada por queijo gordos, e carnes gordas com o bacon e calabresa.

6) Doces, pela grande quantidade de açúcar, e nada de substituir pelas versões diet, pois retiram o açúcar mais adicionam a gordura.

7)  Gordura animal: Bacon, carne vermelha, manteiga e queijos amarelos aumentam a adiposidade do corpo.

8) Falta de fracionamento: gera uma super compensação na hora de se alimentar, e consome em exagero.

9) Sedentarismo: A falta do uso da musculatura abdominal causa flacidez, favorecendo o acúmulo de gordura na barriga.

Quentão, bebida típica das festas junina.

O quentão tradicional é feito com cachaça um pouco de água, açúcar, lascas de gengibre, cravo-da-índia e canela em pau. A bebida, depois de fervida, espalha pelo ar o cheiro doce e ao mesmo tempo picante, atiçando os frequentadores de quermesses e festas juninas. Exagerar no quentão, não é boa idéia. Além do álcool que pode causar embriaguez rapidamente, existe a questão do alto valor calórico.

Ao escolher estas bebidas, opte pelo quentão sem álcool ou vinho quente sem álcool, e nada de abusar, a quantidade de 1 copo pequeno e o suficiente para esquentar o corpo (165ml).

Algumas receitas light deixam o quentão além de saboroso, baixo valor calórico e ainda as opções sem álcool fazem sucesso até mesmo para as crianças.

 

Receita

Quentão sem álcool e com frutas

Ingredientes:
 1 maçã em cubos grandes

2 fatias de abacaxi picadas

5 morangos

½ litro de nestea de limão (chá gelado)

1 canela em pau

3 cravos-da-índia

 Modo de preparo:

Coloque as frutas em um espeto pequeno. Em uma panela, misture o nestea com a canela e o cravo-da-índia ferva por cerca de 3 minutos. Sirva quente, acompanhado do espeto de frutas.

Fonte: blog do Floriano, e receita Nestle, texto adaptado.